NOS BRUNCHS
Menu du Brunch : 28 juin 2020
Lors de ses brunchs, Le Trac propose un buffet à volonté un dimanche par mois à partir de 11h.
Mis à part le pain et les viennoiseries, tout est fait maison, à partir de produits frais.
Prix du repas : 30€/adulte et 15€/enfant (jusqu'à 12 ans)
Boissons non incluses sauf boisson chaude (au choix) de bienvenue !
Buffet Salé
Quiches :
- Quiche Flamande
- Tarte de carottes fanes
- Quiche aux aubergines, tomates et fêta
Feuilletés :
- Saumon-poireaux
- Tresse au saumon fumé
Cakes salés :
- Courgettes, fêta et menthe
- Thym, lardons et olives
Viandes :
- Filet pur porc en croûte de wasabi
- Filet pur porc en croûte moutarde
- Terrine servie avec son confits d'oignons rouges
Salades :
- Tomates Mozzarella
- Tabouleh blanc
- Effiloché de boeuf, roquette, tomate semi-séchées et parmesan
Mousses de légumes :
- Pesto d'avocat
- Hoummous
- Chou fleur - patate douce
- Petits pois - Mascarpone
- Betterave - Chèvre
Plats chauds :
- Farfalle, courgettes, carotte, champignon et estragon
- Mini-boulets sauce tomate
- Riz Pilaf
Soupes :
- Gaspacho rouge
- Gaspacho vert
Buffet Petit Déjeuner
Oeufs, bacon, saucisses
Plateaux de fromages et charcuteries
Assortiment de pains et baguettes
Assortiment de petites viennoiseries
Yaourt maison
Miel
Assortiment de confitures
Pâte à tartiner au chocolat et noisettes
Buffet Sucré
Cake moelleux au citron
Cheese-cake et coulis de fruits rouges
Mousse de fraises
Salade de fruits
Tous les plats sont faits maison et à partir de produits de saison
Dates de nos prochains brunchs
28 juin 2020
19 juillet 2020
13 septembre 2020
11 octobre 2020
15 novembre 2020
13 décembre 2020
10 janvier 2021
14 février 2021- Saint-Valentin
14 mars 2021
16 mai 2021- Fête des mères
13 juin 2021- Fête des pères
11 juillet 2021