NOS BRUNCHS

Menu du Brunch : 28 juin 2020

Lors de ses brunchs, Le Trac propose un buffet à volonté un dimanche par mois à partir de 11h.

Mis à part le pain et les viennoiseries, tout est fait maison, à partir de produits frais.

Prix du repas : 30€/adulte et 15€/enfant (jusqu'à 12 ans)

Boissons non incluses sauf boisson chaude (au choix) de bienvenue !

Buffet Salé
 

Quiches :

- Quiche Flamande

- Tarte de carottes fanes

- Quiche aux aubergines, tomates et fêta

Feuilletés :

- Saumon-poireaux

- Tresse au saumon fumé

 

Cakes salés : 
- Courgettes, fêta et menthe

- Thym, lardons et olives


Viandes :

- Filet pur porc en croûte de wasabi

- Filet pur porc en croûte moutarde

- Terrine servie avec son confits d'oignons rouges

Salades :

- Tomates Mozzarella

- Tabouleh blanc

- Effiloché de boeuf, roquette, tomate semi-séchées et parmesan

Mousses de légumes :
- Pesto d'avocat

- Hoummous 

- Chou fleur - patate douce

- Petits pois - Mascarpone

- Betterave - Chèvre

Plats chauds :

- Farfalle, courgettes, carotte, champignon et estragon

- Mini-boulets sauce tomate

- Riz Pilaf 

Soupes : 

- Gaspacho rouge

- Gaspacho vert

Buffet Petit Déjeuner


Oeufs, bacon, saucisses

Plateaux de fromages et charcuteries

Assortiment de pains et baguettes

Assortiment de petites viennoiseries

Yaourt maison

Miel

Assortiment de confitures

Pâte à tartiner au chocolat et noisettes

Buffet Sucré

Cake moelleux au citron

Cheese-cake et coulis de fruits rouges 

Mousse de fraises

Salade de fruits

Tous les plats sont faits maison et à partir de produits de saison

Dates de nos prochains brunchs

28 juin 2020 

19 juillet 2020

13 septembre 2020 

11 octobre 2020

15 novembre 2020

13 décembre 2020

10 janvier 2021

14 février 2021- Saint-Valentin

14 mars 2021

16 mai 2021- Fête des mères

13 juin 2021- Fête des pères

11 juillet 2021

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HORAIRES

Ma - Ve  : 12h - 14h30  &  18h - Minuit

Sa : 18h - Minuit

© 2019 par Le Trac asbl

 

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