Plats de la carte
 

Grignotages et entrées : 

- Planche tout en fromage : Lactose, gluten, moutarde, céleri, oeuf

- Planche de sauciflards : Fruits à coques, lactose, gluten, moutarde céleri, oeuf 

- Planche mixte : Fruits à coques, lactose, gluten, moutarde céleri, oeuf 

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- Croquettes au crevettes : lactose, oeuf, gluten, crustacés, soja, céleri moutarde

- Croquettes aux fromage : lactose, oeuf, gluten, soja, céleri, moutarde

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Burgers : 

- Pain : Gluten, lactose, oeuf

- Steak végétarien : Soja, oeufs, maïs, lactose, fruits à coques

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- Sauce Giant du Trac : Oeuf, moutarde, soja, céleri + ketchup*

- Sauce Miel Moutarde : Oeuf, moutarde, soja, céleri 

- Mayonnaise (Truffée) : Oeuf, moutarde, soja, céleri 

- Ketchup : Oeuf, soja, céleri, moutarde, gluten, lactose, sulfites

- Sauce Barbecue : Céleri, Soja, lactose, sulfite, moutarde

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- Fromage d'Abbaye, Cheddar : Lactose

- Coloslaw : Lactose, Oeuf, moutarde, soja, céleri 

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Accompagnements : 

- Vinaigrette : Oeuf, moutarde, soja, céleri 

- Frites : Arachides

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Viandes et poissons : 
- Sauces pour steak, entrecôte et côte à l'os : Lactose

- Américain : Oeuf

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Viandes : /

- Sauce champignon : Lactose, gluten

- Sauce au bleu : Lactose, gluten

- Sauce aux poivres : Lactose, gluten

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Salades :

- Italo-belge : Lactose, fruits à coques

- César du Trac : Lactose, gluten, poisson, oeufs

- Madame Seghin : Lactose, moutarde, oeufs, céleri, soja

--> Vinaigrette : Oeuf, moutarde, soja, céleri 

--> Vinaigrette miel-moutarde : Oeuf, moutarde, soja, céleri 

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Pâtes :
- Pâtes : Gluten, lactose

- Sauce saumon : Lactose, poisson

- Sauce lardons : Lactose

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